初めてご使用されるとき
1. 製品はシーズニング済みです。錆防止のため薄く食用油を塗ってありますので、初めてご使用いただく際は軽く水 洗いをしてから水分をふき取り、弱火で乾燥させてください。

ご使用後のお手入れ
1. 汚れをお湯で洗い流してください。
洗剤は基本的に必要ありません。
2. 汚れが落ちにくい場合は、たわしやささらでこすり落としてください。
3. 水分を拭き取ったあと、弱火で30秒～1分ほど加熱し、完全に乾燥させます。
4. 温かいうちに食用油を薄く塗ると、サビを防ぎ、より良い状態を保てます。

サビが出てしまった場合 サビは鉄の特徴の一つで、簡単にお手入れできます。
・スチールたわしや耐水ペーパーで軽く磨く
・水洗いする
・火にかけてしっかり乾燥
・最後に食用油を薄く塗る

これでほとんどの場合、問題なくお使いいただけます。

長く使うためのポイント
・洗ったまま放置しない
・食材を入れたまま保存しない
・使用後はしっかり乾燥させる
・使うほど油がなじみ、焦げ付きにくく育っていきます

鉄は湿気が多い場所ではサビが発生することがあります。定期的にお手入れすることで、長く美しい状態を保てます。

普段のお手入れ
・柔らかい布や毛ばたき等で汚れを払ってください。
・汚れが気になる場合は、固く絞った布で拭き、その後よく乾燥させてください。

サビが出てしまった場合
軽いサビは柔らかい布や細かな研磨材で軽く落としてください。蜜ろう仕上げの作品は必要に応じて、市販の蜜ろうワッ クスや椿油、オイルなどを薄く塗ると、サビの予防になります。

設置場所について※ 次のような場所ではサビが発生しやすくなります。
・屋外で雨が当たる場所
・湿気の多い場所
・結露しやすい窓際
・浴室など水気の多い場所 できるだけ乾燥した環境でご使用ください。